中国敖汉小米向世界传递8000年谷香新

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敖汉旗农民在丰收的场院上展示饱满的谷粒。（受访者供图）新华社呼和浩特9月23日电（记者丁铭）第八届“世界小米起源与发展会议”23日在内蒙古自治区赤峰市敖汉旗举行。起源于年前的敖汉小米承载着史前东方农耕文明，向世界传递绵绵不绝的谷香。现有考古资料和研究结果显示，敖汉旗不仅是中国北方地区旱作农业的起源地，更是横跨欧亚大陆旱作农业的发源地之一，是世界范围内种植和食用小米历史最悠久的地区。年至年，由刘国祥担任领队的中国社会科学院考古研究所内蒙古第一工作队，对敖汉旗兴隆沟遗址进行了三次考古发掘，通过浮选法获得余粒经过人工栽培的炭化粟黍籽粒，其中黍占90%、粟占10%。经碳14测定，这些炭化粟黍距今约年，其中的黍是目前已知世界人工栽培最早的谷物，距今约年，比此前中欧地区发现的谷物早了年。距今八千年的兴隆沟遗址。（受访者供图）社科院考古研究所研究员刘国祥说：“敖汉旗的旱作农业萌芽于小河西文化时期，发展于兴隆洼文化时期，成熟于红山文化时期，有着余年的栽培史。敖汉旱作农业起源发展和成熟，助推了中华文明的形成。”几千年间，小米从中国北方西辽河流域出发，在全球范围内传播。剑桥大学科技考古学讲席教授马丁·琼斯推测，欧洲引入小米的动机，是因为小米更能适应贫瘠的土地环境，能稳定保持较高产量。历经近年的时代变迁，粟和黍这些古老物种在敖汉大地上生生不息、代代相传。年9月5日，敖汉旱作农业系统被联合国粮农组织正式评选为“全球重要农业文化遗产”，因其独特的价值体系和对人类文明发展所做出的重要贡献，受到海内外的广泛
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